Dřevo
V kamnech topíme pouze dřevem případně dřevěnými briketami. Kamna neslouží ke spalování odpadků! Palivové dříví najdete vyrovnané ve zhruba metrových kusech za kůlnou. Je třeba ho nařezat na cca 30cm dlouhé kusy a naštípat. Tyto operace provádějte prosím pouze ve "dřevárně" - to je prostor, kde jsou špalek a kozy. Pilu a sekeru najdete ve srubu. Po práci je nutné špalek opět zakrýt. V žádném případě není možné získávat palivové dřevo kácením stromů (ani suchých).

Podpálení kamen
Nejprve je potřeba kamna pořádně prohřát. Nejvíc se osvědčilo je vycpat zmačkanýma novinama a ty pak podpálit a hned zavřít dvířka. K papíru přidejte třísky, ať tam má taky co hořet... Podpalte a hned zavřete dvířka. Mírně povytáhněte popelník, maximálně však o 1 centimetr. Když to podceníte, budou kamna kouřit, pokud si dáte záležet, čeká vás příjemné teplo.

Topení a přikládání
Mají-li kamna hřát dlouhodoběji je třeba do nich přikládat. Dvířka ohniště otevírejte opatrně. Kamna plňte s citem, jen rukou. Hoření se reguluje pootevřením popelníku, otvor nesmí být větší jak 1 cm (tato štěrbina je zcela dostatečná pro plný výkon), jinak může dojít k situaci, že bude padat popel na zem! Optimálního výkonu dosáhnete při přikládání nejčastěji jednou za hodinu (jsou-li kamna roztopená). Pokud jsou dobře uzavřena dvířka i popelník vydrží naplněná kamna hřát celou noc.
Pravidelně vynášejte popel na kompost.

Kamnovec
Nádobka na vrchu kamen slouží k ohřevu pitné vody, před topením je nutné kamnovec nalít vodu, kterou je možné libovolně používat při vaření, na čaj, kávu…důležité je však aby v kamnovci stále bylo dost vody. Pokud se kamnovec rozpálí bez vody, zkroutí se a roztrhne kobku (vrchní část kamen). Při odjezdu všechnu vodu vylijte.

Pozor na hořlaviny v okolí kamen! Je zapotřebí neustále kontrolovat, zejména upozorňuji na:
PB lahev od vařiče, nádoby s lampovým olejem, petrolejky, sušící se oděvy a obuv. Nezapomeňte také na peřiny a molitany na půdě v okolí komína. Zejména při pobytech s dětmi není opatrnosti nikdy dost!

Trouba
Při topení nechávejte troubu vždy otevřenou! Jinak se přehřeje a zkroutí. Jediná doba, kdy trouba může být zavřená je při pečení, v tom případě pak doporučuji časté kontroly, neboť rychlost pečení bývá až překvapivě vysoká, tak aby jste nebyli zklamáni. V troubě nesušte předměty (zejména z umělých vláken) a ameračani by dodali ani domácí zvířata.

Vaření
na kamnech je snadné, stačí se jen trošku snažit.

Při odjezdu
Před odchodem je bezpodmínečně nutné vymést kamna a vynést popel na kompost. Nikdy nesypte popel do potoka! Dále připravte do kuchyně dřevo pro příští návštěvníky. Nezapomeňte ani na třísky, které se umisťují na kredenc .